-
-
تعليق
-
و جزاك الله خيرا أخي.
و أردت التعليق على إضافة أخي أبي معاذ:
بأن المادة التي رمزها e124 و اسمها rouge cochenille A ليست هي نفسها المادة المقصودة في الفتوى e120 رغم الاشتباه في الأسماء، و قد نبهت على هذا في الموضوع الأولوللفائدة: أحيانا يرمز للملون الأحمر e120 بـ: red40 و e124
فتوى في الملون الغذائي الأحمر [e120] للشيخ أبي عبد المعز محمد علي فركوس -حفظه الله-
و أنقل التنبيه هنا للفائدة
فهذه المادة صناعية كميائية بحتة و ليست مستخرجة من أي كائن حي.وكذلك مادة أخرى تسمى أحمر الكوشونيل أ (rouge cochenille A) و رمزها E 124 وهذه المادة تجدونها في كثير من المنتجات الجزائرية المحلية، فالبرغم أن اسمها قد يوهم القارئ أنها مستخرجة من خنفساء الكوشونيل إلا أنها في الحقيقة ليست كذلك و إنما استعاروا اسمها فقط للشبه في اللون القرمزي، و لها أسماء مرادفة كذلك: (Food red 7), (CI 16255), (Ponceau 4R).
و الله أعلمالتعديل الأخير تم بواسطة عبد الرحمن بن براهم; الساعة 2013-04-26, 10:57 PM.تعليق
-
تغريد
الاعضاء يشاهدون الموضوع حاليا: (0 اعضاء و 1 زوار)
تعليق